美国文化脱口秀 第692期:到美国 发现中文不是Chinese?

 　　在国外，只告诉别人自己会说“Chinese”可不行，在外国友人心中“Chinese”不仅仅指某一种中文。今天Jenny和Adam就要聊一聊中文的不同说法。

　　Chinese

　　"Chinese"大家都很熟悉，它包含了广东话、上海话等等所有类型的“中文”，是涵盖最广的说法。

　　Chinese: 中文

　　Mandarin¹: 国语，官话。指official language。

　　在中国，普通话是我们的官话和标准语言，因此也可以说：

　　Putonghua: 普通话

　　Standard Chinese: 普通话，标准汉语

　　“Chinese”不仅可以指一种语言，也可以表示书写的汉字：

　　Simplified Chinese: 简体中文

　　Traditional Chinese: 繁体中文

　　各地方言

　　课本里告诉我们方言的说法是：

　　Dialects: 方言

　　但在国外，很多人对于“什么是dialect什么不是dialect”并不能达成一致，因此在具体使用中更安全的说法是：

　　Local language: 当地语言

　　Local tongue: 当地话

　　Tongue是舌头的意思，类似的说法还有mother tongue母语，本国语言。

　　中国各地的方言：

　　Cantonese: 广东话

　　Shanghainese: 上海话

　　Sichuanese: 四川话

　　Mandarin

　　在很多外国人心中，中国说得最多的两种语言就是Mandarin（普通话）和Cantonese（广东话），因此经常会听到外国人问你：

　　Do you speak Mandarin or Cantonese? 你说普通话还是广东话？

　　Mandarin用法很多，除了指普通话外，还可以表示：

　　Mandarin oranges: 橘子

　　Mandarin ducks: 鸳鸯

　　Mandarin collar: 小立领，中式领

　　“说”语言

　　“说”一种语言不能用say这个动词，而应该用：

　　Speak: 说话

　　“Speak”对流利度，熟练度都有一定要求：

　　Fluent: 流畅的，流利的

　　如果说的不够好，可以说：

　　Don't speak very well: 说的不太好

　　只会说一些单词，但没法交流会话：

　　Speak a little: 只会说一点

　　English

　　同样，English里也包含着很多种不同的英语：

　　American English: 美式英语

　　British English: 英式英语

　　Australian English: 澳大利亚英语

　　除此之外，还有一种非常有特色的：

　　Ebonics: 黑人英语。由ebony（乌木）和phonetics（语音学）组成

　　另一种更街头的说法是Hood² English。

1 Mandarin   

n.中国官话，国语，满清官吏；adj.华丽辞藻的

参考例句：

• Just over one billion people speak Mandarin as their native tongue.大约有十亿以上的人口以华语为母语。
• Mandarin will be the new official language of the European Union.普通话会变成欧盟新的官方语言。

2 hood   

n.头巾，兜帽，覆盖；v.罩上，以头巾覆盖

参考例句：

• She is wearing a red cloak with a hood.她穿着一件红色带兜帽的披风。
• The car hood was dented in.汽车的发动机罩已凹了进去。