美国文化脱口秀 第535期:从五仁到鲜肉 各种月饼馅儿英语怎么说(在线收听

   今天中秋,先祝大家中秋快乐!对所有的吃货来说,不管什么节日主题都是:吃!今天Spencer和Jenny要和大家聊聊各种各样的月饼。

  “中秋节”的英语怎么说?
  中秋节要用mid √,不是middle ?
  Mid-autumn festival
  15th of the eighth month of the lunar calendar
  中秋节要团圆:
  Family holiday
  Reunion: 一般指某种聚会活动,不用来指团圆节日。
  月饼:Mooncakes
  月饼最大的区别就是馅儿:
  Filling: noun. 馅儿/adj: 有饱腹感
  从五仁到鲜肉 各种月饼馅儿英语怎么说
  各种月饼馅儿英语怎么说?
  传统类
  Red bean paste 豆沙
  Lotus seed paste 莲蓉
  如果加了咸蛋黄更好吃:salted duck egg yolk
  Coconut paste 椰蓉
  Five kernel 五仁
  People are trash talking five kernel mooncake.
  老字号:Old-established store
  创新类
  Snow skin 冰皮
  Chocolate 巧克力
  Matcha 抹茶
  Cream Cheese 芝士
  Cranberry 蔓越莓
  上海特产
  鲜肉月饼 Pork mooncake
  鲜肉月饼是苏式月饼,很有特点:
  Flaky: 很酥
  Puff pastry: 酥皮
  Pork filling: 猪肉馅儿的
  You can't go wrong with pork mooncake. 选鲜肉月饼一定不会错的!
  原文地址:http://www.tingroom.com/lesson/mgwhshow/416584.html