好莱坞电影口语模仿秀:《女人香》Restaurants

Restaurants, Supermarkets and Schools  餐厅、超市和学校

[这是一些特定的地点，餐厅是我们每个人都熟悉的地方，点菜买单的程序我们都经历过；学校教育更不必说，老师们说的话我们仍犹如在耳。下面的五段对话是本书最后的一节，让大家听听特定环境下所发生的对话以及人物的表达，为大家演习日后生活中也许将会出现的一幕。]

NO.1
Scent of a Woman《女人香》
■ 上尉带着查理来到一家豪华餐厅。昂贵的价钱让查理心惊胆战，满不在乎的上尉对餐厅的服务却颇有微词。这些食物菜式的的名称对中国学生来说是陌生的，也不易记住，因为太抽象，脑子里没有一点概念。如果哪天去了国外，也许会派得上用场。

单词通缉令
1. Jack¹ Daniels 一种酒的名称
2. on the rocks  加冰块的
3. The Oakroom  电影中餐厅的名字
4. bill of fare 价目表
5. fries 炸薯条
6. booze n.烈性酒
7. mud n.泥浆
8. miser² n.吝啬鬼
9. crisp a.脆的，易碎的
10. special n.特色菜点
11. charred³ a.碳烧的
12. vension n.鹿肉
13. buckwheat n.荞麦
14. spaetzle n.意大利面条
15. peppercorn n.干胡椒
16. grilled⁴ a.烤过的
17. eggplant n.茄子
18. crepe soufflé 蛋白牛奶酥(法语)
19. Shirley Temple 一种酒名
20. chappy n.家伙（不客气的称呼）
21. regular n.常客
22. Schlitz  n.一种啤酒的名字
23. Blatz n.一种啤酒的名字
24. improvise  v.临时准备

Slade: Bring us a menu and double 1)Jack Daniels 2)on the rocks, Charlie’s here.
Waiter: Ah, perhaps you’ll feel more comfortable in this, sir.
Slade: You look great. Here we are, Charlie, 3)the Oakroom. Now read me the 4)bill of fare.
Charlie Simms: Let’s see, we got the Oakroom burger and 5)fries 24 dollars.
Slade: Where’s the 6)booze, flowing like 7)mud around here.
Charlie: A 24-dollar hamburger? What’s the story?
Slade: What story?
Charlie: Are you like a rich 8)miser or something?
Slade: No, I’m just your average blind man.
Charlie: Your average blind man. How do you plan on paying for all this stuff?
Slade: 9)Crisp clean dollars, American.
Waiter: May I tell you our 10)specials?
Slade: You may, sir.
Waiter: Tonight we have 11)charred 12)venison with 13)buckwheat 14)spaetzle and green 15)peppercorn. 16)Grilled villpaird, tomato tapenade and roasted 17)eggplants.
Slade: Get me a napkin, my mouth’s watering.
Waiter: And if you would like our 18)crepe soufflé for desert, it will be a good idea to order now.
Slade: Yes, on the soufflé. Give us a half a minute on the rest.
Waiter: Very good, sir.
Slade: Double Jack Daniels on the rocks, and bring my young friend here a 19)Shirley Temple.
Charlie: Ah, hold on. Do you have beer?
Waiter: Certainly. May I see some ID?
Slade: Are you interested in walking the rest of your life 20)chappy?
Waiter: I’m sorry, sir, but…
Slade: I’m a 21)regular here. My boy’s going on 23. Why don’t you call up front the office? Mr. Gilbert he’s a friend of mine.
Waiter: Any particular beer?
Slade: 22)Schlitz. No Schlitz? 23)Blatz. No Blatz? 24)Improvise.
Waiter: I’ll do my best, sir.
Slade: Thank you, sir.

斯莱德：给我们菜单，一杯双份的加冰杰克丹尼尔酒，查理，在这里。
侍者：呃，也许这样你会更舒服些，先生。
斯莱德：你看起来气色不错。查理，就这里了，奥克鲁餐厅。把价目表读给我听听。
查理•莱姆斯：看看，我们要了奥克鲁汉堡包，加油炸薯条，要二十四美元。
斯莱德：酒在那里？这里的服务慢得象泥浆流动。
查理：二十四美元一个汉堡包？这是怎么回事？
斯莱德：怎么回事？
查理：你像个富有的吝啬鬼，还是别的什么？
斯莱德：不，我只是个普通的盲人。
查理：你是个普通的盲人。那么打算怎么买单？
斯莱德：用脆蹦蹦的干净美元，美国钞票。
侍者：可以向您介绍我们的特色菜吗？
斯莱德：可以，先生。
侍者：今晚我们有荞麦面底绿胡椒碳烧鹿肉、烧烤肉、番茄饼和干烤茄子。
斯莱德：给我餐巾，我都流口水了。
侍者：如果你喜欢我们的蛋白牛奶酥做甜点，最好现在就下单。
斯莱德：好的，要蛋白牛奶酥。其余的给我们一点时间考虑一下。
侍者：好的，先生。
斯莱德：一杯双份的杰克丹尼尔酒，给我年轻的朋友来一份雪利坛珀。
查理：噢，等等。你们有啤酒吗？
侍者：当然。我可以看看你的身份证吗？
斯莱德：伙计，你还有没有兴趣这辈子用腿走路？
侍者：很抱歉，先生，可是……
斯莱德：我是这里的常客，我的孩子马上就要23岁了。你为什么不打个电话到前面的办公室去？吉尔伯特先生是我的朋友。
侍者：要些特别的啤酒吗？
斯莱德：西利兹。没有西利兹？布拉兹。没有布拉兹？那就马上调。
侍者：先生，我尽力而为。
斯莱德：谢谢，先生。

1 jack   

n.插座，千斤顶，男人；v.抬起，提醒，扛举；n.（Jake）杰克

参考例句：

• I am looking for the headphone jack.我正在找寻头戴式耳机插孔。
• He lifted the car with a jack to change the flat tyre.他用千斤顶把车顶起来换下瘪轮胎。

2 miser   

n.守财奴，吝啬鬼 (adj.miserly)

参考例句：

• The miser doesn't like to part with his money.守财奴舍不得花他的钱。
• The demon of greed ruined the miser's happiness.贪得无厌的恶习毁掉了那个守财奴的幸福。

3 charred   

v.把…烧成炭( char的过去式)；烧焦

参考例句：

• the charred remains of a burnt-out car 被烧焦的轿车残骸
• The intensity of the explosion is recorded on the charred tree trunks. 那些烧焦的树干表明爆炸的强烈。 来自《简明英汉词典》

4 grilled   

adj. 烤的, 炙过的, 有格子的 动词grill的过去式和过去分词形式

参考例句：

• He was grilled for two hours before the police let him go. 他被严厉盘查了两个小时后，警察才放他走。
• He was grilled until he confessed. 他被严加拷问，直到他承认为止。