留美老师带你每日说英文 第1223期:餐厅营销心理学（在线收听）

A 2012 study in the Journal of Consumer Research confirmed this by showing that people overestimate portions when they're using large plates, serving themselves more than they really wanted.

2012年《消费者研究期刊》的一则研究证实了这个理论，显示人们使用较大的餐盘时会高估他们的食量，而吃超过他们实际想吃的份量。

学习重点：

1.portion （食物的）一份、一客；一部分

portion（食物的）一份、一客；一部分

2.overestimate 过高估计；过高评价

overestimate (v.) 过高估计；过高评价

3.serve 提供 (食物或饮料)；尽责；有助于实现

serve (v.) 提供 (食物或饮料)；尽责；有助于实现