如何用英语点菜

     点菜有两种方式，一是a la carte（随意点菜），一是tabled' hote或fixed price meal（份饭，套餐），后一种有几道固定的菜肴和饮料，价格也是固定的。它的优点就是方便快捷，点菜时只需指着菜单说：

    please give me this one.

    （请给我来这个。）we want two number eights, please.

    （我们要四份第八套餐。）在点菜之前，一般先要份菜单：

    may i have a menu, please?

    （我可以看菜单吗？）如果不急于点菜，可以在服务生问到：

    can i take your order now?

    （你现在叫点什么吗？）回答：

    not quite. could i have a few more minutes?

    （不，我可以再多等会吗？）需要叫菜时，可以说：

    please take my order.

    （请接受点菜。）如果对当地的菜肴不熟悉，可以问：

    what is the specialty¹ of the restaurant?

    （这家店的招牌餐是什么？）do you have any special meals today?

    （今天有什么特餐吗？）what would you recommend? i prefer something light.

    （我想来点清淡些的，你能推荐什么吗？）也可以让同来的人替你作主，或是点重复的饭菜：

    i'll leave it to you.

    （我让你来点。）i'll have the same as that one.

    （我要一份和那个一样的。）自己点菜可以更随意些，例如：

    a. could you tell me how this thing is cooked?

    （能否告诉我这道菜是怎么做的？）b. lobster²? it's steamed and served with our special sauce.

    （龙虾？蒸过后加上本店特制的调味料。）a. is it good?

    （好吃吗？）b. sure. it's a most popular dish.

    （当然，很受欢迎的。）a. i think i'll try some lobster, and give me some green salad together.

    （我想我来点儿吧。再给我一份蔬菜沙拉。）b. we have three dressings³ for salad. which one would you like ?

    （我们有三种沙拉调味汁，您要哪种？）a. what kind do you have?

    （你们有什么？）b. we have italian, french and thousand island.

    （有义大利，法国和千岛的。）a. make it french please.

    （给我法式的吧。）

1 specialty   

n.(speciality)特性，特质；专业，专长

参考例句：

• Shell carvings are a specialty of the town.贝雕是该城的特产。
• His specialty is English literature.他的专业是英国文学。

2 lobster   

n.龙虾，龙虾肉

参考例句：

• The lobster is a shellfish.龙虾是水生贝壳动物。
• I like lobster but it does not like me.我喜欢吃龙虾，但它不适宜于我的健康。

3 dressings   

n.敷料剂；穿衣( dressing的名词复数 )；穿戴；（拌制色拉的）调料；（保护伤口的）敷料

参考例句：

• He always made sure that any cuts were protected by sterile dressings. 他总是坚持要用无菌纱布包扎伤口。 来自辞典例句
• I waked the orderly and he poured mineral water on the dressings. 我喊醒勤务，他在我的绷带上倒了些矿质水。 来自辞典例句