“高档食品”用英语怎么说

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　　Recently, the owner of CP Lotus and Super Brand Mall announced the launch of its first upmarket foodretail brand, Bazaar¹ by Lotus, in Shanghai’s Xintiandi, the fashion hub and one of the most famous locations in the city.

　　近日，卜蜂莲花和正大广场宣布在上海新天地创立首个高档食品零售品牌——Bazaar by Lotus（莲花集市）。新天地是上海的时尚中心，也是上海最著名的景点之一。

　　在上面的报道中，upmarket food指的就是“高档食品”，upmarket的意思是“高档的；高级的”，也可以用high-end来代替，例如：an upmarket/high-end shop（高档品商店）。与它们相对的就是down-market和low-end，均表示“低端的”。人们将目光转投高档食品，和接二连三发生的food safety scandals（食品安全丑闻）不无关系。

　　在这些high-end supermarket（高端超市）里面，没有intrusive sales（强行销售），而且可以买到international gourmet² foods（各国美食）。但是里面商品的价格都很贵，一部分是因为零售店地处prime locations（黄金地段）需要支付高额租金。

1 bazaar   

n.集市，商店集中区

参考例句：

• Chickens,goats and rabbits were offered for barter at the bazaar.在集市上，鸡、山羊和兔子被摆出来作物物交换之用。
• We bargained for a beautiful rug in the bazaar.我们在集市通过讨价还价买到了一条很漂亮的地毯。

2 gourmet   

n.食物品尝家；adj.出于美食家之手的

参考例句：

• What does a gourmet writer do? 美食评论家做什么？
• A gourmet like him always eats in expensive restaurants.像他这样的美食家总是到豪华的餐馆用餐。