Ellen Gustafson:肥胖,饥饿是全球性的食物争议

 

艾伦?古斯塔夫森是慈善项目FEED包的合办者，她说饥饿与肥胖就像硬币的正反两面一样息息相关。在TEDxEast，她发起了一个“30年”的项目。项目的目标是在接下来的三十年内改变我们务农及饮食的方式，来解决饥饿与肥胖这两项流行病背后的全球食物分布不均匀的问题。