留美老师带你每日说英文 第1066期:和奶酪最搭的红酒

 　　Just like food pairing as¹ a whole², or just like other food pairings, there's really no one wine³ that goes with everything. So, you really need to look at each cheese individually to see the best wine to put next to that particular⁴ cheese.

　　就整个食物搭配上来看，或从其他的食物搭配上来看，其实没有一种红酒是百搭的。因此，你真的必须要逐一地去检视每种奶酪，才能找出和那一种奶酪最搭的红酒。学习重点：

　　1.pairing 配对

　　pairing (n.) 配对

　　pair (n.) 一对；一双

　　pair with (phr.) 与...配对

　　2.as a whole 总体上；整体来看

　　as a whole (phr.) 总体上；整体来看

　　3.go with sth 与…相配；与…协调；与…和谐

　　go with sth (phr.) 与…相配；与…协调；与…和谐

　　4.individually 分别地；各个地

　　individually (adv.) 分别地；各个地

　　5.next to 在...旁边

　　next to (phr.) 在...旁边

　　6.particular 特定的；具体的

　　particular (adj.) 特定的；具体的

1 as   

conj.按照；如同

参考例句：

• He got work in a hotel as a waiter.他在一家旅馆找到了当服务生的工作。
• In the hotel,the old men were drinking away as usual.在旅馆里，这些老人和往常一样喝个不停。

2 whole   

adj.整整的；全部的；完整的

参考例句：

• It snowed for two whole days.雪下了整整两天。
• The whole village was sleeping.整个村庄一片寂静。

3 wine   

n.酒，葡萄酒，紫红色；vt./vi.喝酒，请喝酒

参考例句：

• After drinking some wine,I feel warm all over.喝酒以后周身发热。
• The wine bottle is empty.酒瓶干了。

4 particular   

adj.个别的，各个的；独有的，特殊的，特别的

参考例句：

• We each have our own particular tastes,haven't we?我们各有所好，不是吗？
• She likes fruit and apples in particular.她喜欢水果尤其是苹果。