美国文化脱口秀 第245期:怎么跟老外解释中秋节和月饼

 　　中秋节到了，今天我们就讲讲怎么跟老外科普中秋佳节、和各种各样的月饼。祝大家中秋月圆、幸福和乐！

　　本期关键词：

　　Mid¹ Autumn Festival/Mooncake Festival: 中秋节

　　Festival: 节日

　　Lunar Calendar: 阴历

　　Do you like mooncakes? 你喜欢吃月饼吗？

　　It depends on the kind of mooncakes: 看是哪种口味的月饼。

　　Gourmet²: 精致的美食

　　Innovative³ flavor: 创新的口味

　　Traditional mooncake: 传统月饼

　　Red bean: 红豆

　　Red bean paste: 红豆沙

　　Red bean mooncake: 豆沙月饼

　　Egg yoke⁴: 蛋黄

　　Salted duck eggs: 咸鸭蛋

　　Thousand-year-old eggs: 皮蛋

　　Lotus paste mooncake: 莲蓉月饼

　　Five nuts mooncake: 五仁月饼

　　Five spices: 五香

　　A mooncake has got a filling inside and a pastry⁵ on the outside: 月饼是什么捏？就是里面有馅儿，外面有一层饼皮。

　　"It's like a filled donut." : 月饼就像一个有馅料的甜甜圈。

　　Pork mooncake:鲜肉月饼

　　Flaky pastry: 酥皮

　　A full moon: 圆月

　　The full moon symbolizes⁶ the whole family coming together: 圆月象征一家人团团圆圆。

　　To symbolize: 象征

　　Thanksgiving: 感恩节

　　Family holiday: 家庭团聚的节日

1 mid   

adj.中央的，中间的

参考例句：

• Our mid-term exam is pending.我们就要期中考试了。
• He switched over to teaching in mid-career.他在而立之年转入教学工作。

2 gourmet   

n.食物品尝家；adj.出于美食家之手的

参考例句：

• What does a gourmet writer do? 美食评论家做什么？
• A gourmet like him always eats in expensive restaurants.像他这样的美食家总是到豪华的餐馆用餐。

3 innovative   

adj.革新的，新颖的，富有革新精神的

参考例句：

• Discover an innovative way of marketing.发现一个创新的营销方式。
• He was one of the most creative and innovative engineers of his generation.他是他那代人当中最富创造性与革新精神的工程师之一。

4 yoke   

n.轭；支配；v.给...上轭，连接，使成配偶

参考例句：

• An ass and an ox,fastened to the same yoke,were drawing a wagon.驴子和公牛一起套在轭上拉车。
• The defeated army passed under the yoke.败军在轭门下通过。

5 pastry   

n.油酥面团，酥皮糕点

参考例句：

• The cook pricked a few holes in the pastry.厨师在馅饼上戳了几个洞。
• The pastry crust was always underdone.馅饼的壳皮常常烤得不透。

6 symbolizes   

v.象征，作为…的象征( symbolize的第三人称单数 )

参考例句：

• The use of light and dark symbolizes good and evil. 用光明与黑暗来象征善与恶。
• She likes olive because It'symbolizes peace. 她喜欢橄榄色因为它象征着和平。 来自《简明英汉词典》