世界名牌博览：赛百味

赛百味（英语：Subway）是一间起源于美国的跨国快餐连锁店，主要贩售三明治和沙拉，由Doctor's Associates, Inc.（DAI）持有，是世界上扩张最快及最大单一品牌连锁店。

2007年是全球第三大的速食餐厅，次于百胜（34,000间分店）和麦当劳（31,000间分店）。到2011年3月7日已经超越百胜及麦当劳，成为全球最多分店的快餐店，有34,218间。

SUBWAY起源于美国，全球加盟店超过26000家，遍布于八十余国，已成为国际速食业大军的一个领先者。近几年皆被美国「企业家」杂志评选为第一名的连锁加盟系统。

弗雷德·德卢卡(Fred Deluca)，“SUBWAY”三明治和沙拉店的创始人之一，当时他还是一名17岁的高中毕业生。巴克博士曾在缅因州老家见过一家生意兴旺的三明治仓品店，他觉得这种生意可以为这个热情洋溢的学生打下创业基础。1965年8月，弗雷德向巴克博士借了1,000美元，在康涅狄格州(Connecticut--CT)的布里波特办起了第一家小店，出售新鲜的三明治。

加盟店数目标达到200家之后，弗雷德宣布了他的最新最宏伟的目标；到1994年开办经营5,000家加盟店，仅在1991年他们就达到并超过了这一目标。并在1995年达到10,000家，“SUBWAY”连锁加盟店的总数于己超过15,000家，并且发展速度仍未减缓。事实上，我们以十一年开办11,000多家“SUBWAY”连锁加盟店的惊人业绩写下了一部加盟店的发展史，同时“SUBWAY”也将努力发展成为全球第一的连锁加盟餐饮店。

 

Subway is the world’s most successful sandwich restaurant franchise¹. It was started in 1965 by Fred DeLuca who wanted to make extra cash selling sandwiches to finance² his dream of becoming a doctor. They started franchising³ the Subway name and the company achieved quite remarkable⁴ growth. Today, it has almost 35,000 restaurants in 92 countries. It is the world’s second-largest restaurant chain. The principles of DeLuca in 1965 are the same today and a reason for its continued success. DeLuca believed in the “importance of serving a well-made, high quality product, providing excellent customer service, keeping operating costs low and finding great locations”. Several design and operating features are common to most stores – one is a map of the New York Subway, and another is employees called “Subway Sandwich Artists”.

 

 

1 franchise   

n.特许，特权，专营权，特许权

参考例句：

• Catering in the schools is run on a franchise basis.学校餐饮服务以特许权经营。
• The United States granted the franchise to women in 1920.美国于1920年给妇女以参政权。

2 finance   

n.财务管理，财政，金融，财源，资金

参考例句：

• She is an expert in finance.她是一名财政专家。
• A finance house made a bid to buy up the entire company.一家信贷公司出价买下了整个公司。

3 franchising   

v.给…以特许权，出售特许权( franchise的现在分词 )

参考例句：

• Franchising has costs as well as benefits for the economy. 对整个经济来说特许经销有利也有弊。 来自英汉非文学 - 政府文件
• Franchising, a practice adaptable to small business, has increased greatly in recent years. 近年来适用于小企业的特许经销发展得很快。 来自英汉非文学 - 政府文件

4 remarkable   

adj.显著的，异常的，非凡的，值得注意的

参考例句：

• She has made remarkable headway in her writing skills.她在写作技巧方面有了长足进步。
• These cars are remarkable for the quietness of their engines.这些汽车因发动机没有噪音而不同凡响。