每天三分钟学英语 第401期:英文"价格高且少见的美食"怎么说?

 Delicacy¹
贵且少见的美食（在某个文化或地区）

这是一个高级词汇，它可以这样用：

① Shark fins² are a delicacy that has fallen out of favor.
鱼翅是一种失宠了的美食。

② Mantis³ shrimps⁴ are a delicacy in the east of the country.
皮皮虾是这个国家东部的美食。

③ A hundred years ago, chocolate was a delicacy only the rich could afford.
一百年前，巧克力是只有富人吃得起的美味。

一些Delicacy：

· 法国的鹅肝 (goose liver)：
Foie gras /,fwɑ:'ɡrɑ:/

· 法国的蜗牛 (snails)：
Escargot /e'skɑːgəʊ/

· 法国的鱼子酱 (fish roe):
Caviar /'kævɪɑ:/

· 意大利的松露 (a type of fungus)：
Truffle /'trʌfl/

Refreshments⁵
少量的轻食和饮料

这也是一个高级词汇，refreshments通常会出现在：会议，活动，演出，长途旅行等场合。

① We'll have some refreshments available at the meeting.
会议上会提供一些轻食和饮料。

② They didn't serve a meal on the flight, but offered some light refreshements.
飞机上没有正餐，但是有小食品和饮料。

口语中会说：
Snacks and drinks
零食和饮料

例句：We'll have some snacks and drinks at the party.
派对上会有些零食和饮料。

1 delicacy   

n.精致，细微，微妙，精良；美味，佳肴

参考例句：

• We admired the delicacy of the craftsmanship.我们佩服工艺师精巧的手艺。
• He sensed the delicacy of the situation.他感觉到了形势的微妙。

2 fins   

[医]散热片；鱼鳍；飞边；鸭掌

参考例句：

• The level of TNF-α positively correlated with BMI,FPG,HbA1C,TG,FINS and IRI,but not with SBP and DBP. TNF-α水平与BMI、FPG、HbA1C、TG、FINS和IRI呈显著正相关，与SBP、DBP无相关。 来自互联网
• Fins are a feature specific to fish. 鱼鳍是鱼类特有的特征。 来自辞典例句

3 mantis   

n.螳螂

参考例句：

• Praying mantis has two powerful claws like sharp knives.螳螂有一对强壮的爪子，它们像锋利的刀。
• In her mind,it was a female mantis,devouring her mates.她的意识中，是一只雌螳螂正吞咽她的配偶。

4 shrimps   

n.虾，小虾( shrimp的名词复数 )；矮小的人

参考例句：

• Shrimps are a popular type of seafood. 小虾是比较普遍的一种海味。 来自《简明英汉词典》
• I'm going to have shrimps for my tea. 傍晚的便餐我要吃点虾。 来自辞典例句

5 refreshments   

n.点心,便餐;(会议后的)简单茶点招 待

参考例句：

• We have to make a small charge for refreshments. 我们得收取少量茶点费。
• Light refreshments will be served during the break. 中间休息时有点心供应。